À la carte
Enkel op donderdag, vrijdag & zondag.

VOORGERECHTEN

Beef Tartare van de Ofyr 26€
Beenmerg - eigeel - pickles

Carpaccio Oaked 25€
kappertjes - parmesan

Bosduif  29€
Druif • Rode biet • Verjus • Pistache

Fazant  27€
Aardpeer • Kastanje • Savooikool • Vin Jaune

Burrata 21€
Basilicum • Oude Balsamico • Pistache

HOOFDGERECHTEN

Rund van de chef "Barbré" 47€
gegrild seizoensgroentje · saus naar keuze · bijgerecht

Rund van de chef  38€
Pommes Pont-Neuf - BBQ-Ui - Pickles - Gerookte Jus

Wagyu A5+ lende   € 75 
gegrild seizoensgroentje · saus naar keuze · bijgerecht

Sauzen
Gerookte peper · Smokey béarnaise · Gegrilde champignonsaus · Kruidenboter

Bijgerechten
frieten · krieltjes · aardappel uit de as

Everzwijn  39€
Koolrabi • Kweepeer • Mosterdzaad • Vadouvan

Hert 52€
Knolselder • Spruit • Cassis • Cacao

Zeetong 47€
beurre noisette - kappertjes

Lenghaas van de Kamado 45€
Witloof · Druif · Grijze garnaal · Vermout

DESSERTS

Dame blanche 16€
Gerookte chocolade · room van hooi 

Peer 16€
Boekweit • Miso • Vanille • Tijm

Vuurgeklopte Sabayon van Bruine Boter 16€

Kaasbord 22€
"'t Kaasplankske"

À la carte Young Foodies

VOORGERECHTEN

Kaaskroket 8€ / 14€
Tartaar · citroen · peterselie

Garnaalkroket 13€ / 23€
Cocktail · citroen · peterselie

Duo van kaas - & garnaalkroket 20€
Tartaar · Cocktail · citroen · peterselie

Carpaccio van rund 17€
kappertjes · parmesan

HOOFDGERECHTEN

Junior steak 24€
jus natuur · huisgemaakte appelmoes · frietjes

Vol au vent 18€
frietjes

Scampi 18€
tomatenroomsaus · frietjes

Gegrilde kipfilet 18€
huisgemaakte appelmoes · frietjes

DESSERTS

Dame Blanche 9€